Den sydsvenska studien ”Älgarnas foder & hälsa” från SLU, i samarbete med SVA, visar att älgar är noga med vad de äter och duktiga på att balansera födointaget. Älgpopulationer som har en artrik diet, med betydande inslag av sälg och asp, ger både älgar med god kondition och höga kalvvikter.

Kartläggningen av älgarnas matvanor är ett bra exempel på forskning som inte hade kunnat genomföras utan insatser av en mängd frivilliga utanför forskarsamhället. Studien bygger till stora delar på analyser av maginnehåll från 320 älgar, insamlade under älgjakten av 250 jägare i sju älgförvaltningsområden i Västra Götaland, Södermanland, Kronoberg och Skåne.